Prova de Vinho

A propriedade e as vinhas de Arvad têm uma história que começa com os tempos dos fenícios. Fazem os seus vinhos utilizando processos de baixa intervenção sob a supervisão de um enólogo galardoado, Bernardo Cabral.

Nos 9 hectares da espantosa propriedade atravessada por um rio, cultivam castas tradicionais portuguesas e francesas tintas e brancas, tais como Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, e a autóctone Negramole, bem como castas brancas, Alvarinho, Arinto e Sauvignon Blanc - durante a visita, serão guiados para reconhecer as diferentes uvas e os diferentes processos de elaboração, desde as modernas ânforas de barro, até aos velhos barris de carvalho francês ou simples inox para envelhecimento.

A Prova da Descoberta inclui a visita guiada à vinha e adega, seguida de uma prova de vinhos premium (rosé e edição limitada reservada de 3 vinhos tintos) acompanhada por uma travessa de charcutaria local, queijo e iguarias regionais.