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Brunch in the sun
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Orta sofa oranges
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ORTA Restaurant

O restaurante ORTA é o playground e o centro da Casa Mãe. Desde do nascer até o pôr-do-sol, os nossos chefes confeccionam pratos frescos e coloridos que certamente ficarão gravados na nossa memória.

Desde um pequeno-almoço saudável a um churrasco, a base é essencialmente a genuinidade do produto - fresco, local e saboroso! Percorremos o Algarve à procura dos melhores produtores locais de forma a mostrar o melhor do conceito "farm to table". A nossa cozinha é aberta, a nossa comida para partilhar e a Casa Mãe o lugar para reunir! Venha desfrutar connosco!

Menu Brunch

Menu Almoço

Menu Jantar

Menu Half-board (exemplo)

Horas

Brunch 8h – 12h

Almoço & Petiscos 13h – 18h

Jantar 19h – 22h

Marcação prévia necessaria

Reservas

Aconselhamos reservar mesa.

Para jantares para mais de 8 pessoas, aplica-se um menu especial

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Our horta, our quinta

Da nossa horta com amor; Produtos locais e a comemoração das estações do ano estão no centro do nosso estilo de vida na Casa Mãe. A nossa equipa de agricultores e jardineiros deposita muito amor no cultivo dos produtos e na criação de 200 galinhas para a nossa produção caseira de ovos – temos uma família feliz!

Orientados pelo Sr. Fonseca, a equipa aplica os princípios da permacultura, bio dinamismo e sustentabilidade para respeitar o solo e promover a biodiversidade – terá a oportunidade de os ver ocupados, a plantar e a colher - e se por ventura querer se juntar a eles, os nossos workshops estarão lá para si!